第一:选择人流量较大的位置,并且周围最好就是饮食一条街,不要怕竞争。如果你怕就说明你对串串香的味道没有信心,建议你放弃开串串香店的念头,更不要怕租金高,一定要选好位置。
第二:建议选择加盟串串香连锁,或者引进味道较好的品牌。因为品牌效应是营销关键,虽然4万亿GDP在饮食行业,第一就是串串香和火锅,第二是中餐,第三是快餐,几乎所有的人去选择店铺都会选择有名气的品牌。
第三:宣传和营运,如果你选择加盟串串香品牌后,总部会有一套自己的营运模式。现在的自媒体就是最好的宣传方式,如朋友圈点赞转发打折的方式,第一成本低下,第二病毒式传播,运营方面一定要提高服务质量,可以从海底捞学习,海底捞你说他味道好吗?我觉得没串串香店的味道好,但是他生意为什么好?就是因为他服务好到,就差你上厕所帮你脱裤子了。说白了加盟串串香品牌就是花钱买经验。创业是件很令人头疼的事情,小本创业更是如此,因为所有的事情都需要亲力亲为。新手往往会考虑到营业执照怎么办?办公选址、装修怎么办?怎么招人?预售怎么做?开业怎么做活动等一系列的问题,而加盟串串香品牌则可以让你节约时间成本,让这些“琐事”,品牌加盟商富有经验,甚至有专人指导你操作,帮你节省精力,可以有充足的时间利用。
创业最难得是没有成熟的行业认知和管理方法,盲目去做,一不小心就会栽了跟头,甚至还血本无归。而且现在“新媒体时代”已经不适合单打独斗了,以前“酒香不拍巷子深”的运营思路已经不吃香了,新流行的抖音营销、社群营销,都需要创业者不断的学习,串串香加盟品牌公司有自己的营销团队,有的还会聘请咨询顾问,为品牌造势!
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